"بيض ملون.. وسمك مملح.. وبصل أخضر.. وخس".. تلك الوجبة البسيطة تعد طقوس شعبية إجبارية يقوم بها الشعب المصري منذ أكثر من 4700 سنة مضت، في احتفال شعبي بهيج، ففي نفس الموعد من كل عام، يبدأ المصريون بالاحتفال بذلك المهرجان المقدس الذي لم يتوقف منذ العصور الفرعونية السحيقة وحتى اليوم، حتى أضحى
"مركب القناطر الخيرية قدامها 4 ساعات وتطلع.. أقلها نجمع 20 نفر"، كانت تلك المدة التي وعد بها «ريس» المركب في مرسى الأتوبيس النهري القائم أمام مبنى ماسبيرو على كورنيش النيل؛ 4 أفراد جالسين وسط ساحة انتظار مليئة بالكراسي الفارغة، فضلوا قطع رحلتهم نهراً بديلا للوسائل البرية التي
منذ آلاف السنين بلغت التكنولوجيا المصرية القديمة ذروتها، لكن صفحات التاريخ طوت كثيرا منها، لتنسب إلى دول أخرى، أو ليعاد اختراعها قبل بضعة قرون.
كان المصريون القدماء مبدعين في عديد من المجالات مثل: الفلك، والرياضيات، والطب، وغيرها من العلوم الأخرى، وبإمكاننا أن نجد تلك الاختراعات في حياتنا
